![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/mg/XT/sertesborda-hentes-modra-alabellatol.jpeg?fit=crop&h=1200&w=1200&s=50cede3d0e15e89bb3a79736b1959fd6)
Hentes tokány Nosalty
Hogyan készül a Sertésborda hentes módra? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
![](https://jozsikonyhaja.cafeblog.hu/files/2016/11/budapest-borda2.jpg)
Sertésborda Budapest módra Józsi konyhája
1. lépés A karajszeleteket kiveregetjük, sóval, borssal ízesítjük, majd lisztbe forgatjuk. 2. lépés Zsírban elősütjük a szeleteket egy serpenyőben. 3. lépés Majd lábasba szedjük úgy, hogy félig fedjék egymást. 4. lépés A visszamaradt zsírban paradicsompürét pirítunk rozsdabarnára, majd hozzáadjuk a megmaradt lisztet. 5. lépés
![](https://varazskonyha.e-planet.hu/media/k2/items/cache/8da476f72f06a276b1f930cdb28c21f1_XL.jpg)
Varázskonyha Sertésborda hentes módra
Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a felkockázott szalonnát. Hozzáadjuk a hagymát, és megfonnyassztjuk.Beleforgatjuk a paprikát, a gombát, a paradicsomot, továbbá a májat, sózzuk, borsozzuk, és pirítjuk 2 percig. Azután meghintjük pirospaprikával,hozzáöntjünk 30 ml vizet, és hozzákeverjük a leszűrt borsót.
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/49561d31f03515f8/751x532cq70/sertesszelet-hentes-modra-recept-foto.jpg)
Sertésszelet hentes módra Antukné Ildikó receptje Cookpad receptek
Elkészítés: A kivert, megsózott és megborsozott hússzeleteket az olajban megsütjük, kiszedjük, és melegen tartjuk. A zsírjában a laskára vágott szalonnát kisütjük, a szintén laskára vágott füstölt húst beletesszük, 1-2 percig együtt pirítjuk, majd a metéltre vágott uborkát belerakva, a borral felengedjük, és megborsozzuk.
![](https://img-global.cpcdn.com/016_recipes/6f2e7476c890f285/751x532cq70/sertesborda-hentes-modra-recept-foto.jpg)
Sertésborda hentes módra Babai János receptje Cookpad receptek
A sertéskaraj hentes módra elkészítéséhez a karajszeleteket kiklopfoljuk (kb 120-120 g/szelet). A szalonnát, sonkát és a csemegeuborkát felcsíkozzuk ujjnyi vastagra. A húsokat megfuttatjuk a forró olajon, majd kiszedjük. A lesült maradékra egy kis vizet öntve szaftot készítünk, amibe a végén pirospaprikát teszünk.
![](https://i.ytimg.com/vi/0j6eX7WHp7g/maxresdefault.jpg)
Sertésborda hentes módra + Hentes sertéstokány + párolt rizs (vágatlan) Az én
Sertésborda hentes módra + Hentes sertéstokány + párolt rizs (vágatlan) - Az én alapszakácskönyvem Készült élőben, 2018 szeptember 30.-án, az OnLive© főzőiskolábanA sertésborda hentes módra.
![](http://m.cdn.blog.hu/st/streetkitchen/image/IMG_4540.jpg)
Sertésborda hentes módra retró kaja a legjobb fajtából! Street Kitchen
Köretként rizst vagy tésztát szoktam hozzá főni, de ma bulgurral tálaltam, azzal is nagyon finom. Hozzávalók: 1 kg csontozott sertéskaraj. 10 dkg császárszalonna. 10-15 dkg szeletelt jó minőségű sonka. 1 nagy fej vöröshagyma. 3-4 db csemegeuborka. só, bors, fokhagyma. pár evőkanál liszt.
GasztroAndi Sertésborda hentes módra
Mennyei Sertésborda hentes módra recept! Egyik kedvenc ételeim közé tartozik, ízvilága változatos, a megszokott étektől merőben eltér.
![](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/mg/XT/sertesborda-hentes-modra-alabellatol.jpeg?w=1280&h=720&fit=crop&s=2670e9374b4375d6c05cfc36c0d83b0e)
Sertésborda hentes módra Alabellától Nosalty
Elkészítés A karajt szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk majd kevés olajban elősütjük. A visszamaradt zsiradékban paradicsompürét pirítunk rozsdabarnára, majd hozzáadjuk a lisztet. Tovább pirítjuk, a lisztnek át kell vennie a paradicsompüré színét. Felöntjük vízzel és kevergetve lassan kiforraljuk.
GasztroAndi Sertésborda hentes módra
Készítsd el a Sertésborda hentes módra kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz. Keress receptre vagy hozzávalóra
![](https://i.pinimg.com/originals/df/fa/5a/dffa5a59befef79a5a51f992ecc57ead.jpg)
Sertéskaraj Hentes Módra A Magyaros Ízek Rajongói Imádni Fogják Karaj Hentes Módra Femcafe
Sertésborda hentes módra (à la charcutière) 2020. április 26. E hentespecsenye Magyarországon régebben nem hiányozhatott sem a harmadosztályú, sem az osztályon felüli éttermek étlapjáról. Nem mindenki tudja, hogy a dolgozó nép gazdaságos ételévé züllesztett fogás francia eredetű. A 18.-.
Csak a recept! Sertésborda Budapest módra
Sertésborda (majdnem)hentes módra ( by Cicaanya): sertés karaj szeletben ( személyenként 1 ), csiperke gomba, csemege uborka, vöröshagyma, zsírszalonna, kolozsvári szalonna ( ezek kockázva, kb.: egyformára ), só, bors, kakukkfű, majoranna, rozmaring, 1 ek sűrített paradicsom. A húsokat kiklopfoljuk és sózzuk borsozzuk.
![](https://i2.wp.com/streetkitchen.hu/wp-content/uploads/2014/12/IMG_4561.jpg?fit=1200%2C674&ssl=1)
Sertésborda hentes módra retró kaja a legjobb fajtából! Street Kitchen
Sertésborda hentes módra recept Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 szelet sertésborda 10 dkg zsír 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg sonka 10 dkg ecetes uborka 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1 evőkanál mustár 1/2 dl fehér bor só bors Elkészítés: A szalonnát az uborkát és a sonkát metéltre vágjuk.
![](http://receptletoltes.hu/wp-content/uploads/2013/02/sertesbordahentes.jpeg)
Sertésborda hentes módra készült az OnLive© főzőiskola 42. adásában Receptletöltés
Egy klasszikus retró kaja következik, ami egyébként annyira finom, hogy ott lenne a helye jópár étterem étlapján. Hatalmas kedvencünk, a hentes módra elkészített sertésborda, ami egy nagyon húsos, nagyon laktató, nagyon õszi (téli?) étel. A recept szuperegyszerû, próbáljátok csak ki! Hozzávalók 4 személy részére:
![](http://m.cdn.blog.hu/st/streetkitchen/image/IMG_4557.jpg)
Sertésborda hentes módra retró kaja a legjobb fajtából! Street Kitchen
Sertésborda hentes módra sültkrumplival. 30-60 perc. közepes. 500-750. 1. A húst 4 vagy 8 szeletre vágjuk, egyenként kissé kiverjük, megsózzuk és félretesszük. 2. A szalonnát gyufaszálnyi csíkokra metéljük, és egy serpenyőben, 1 evőkanál olajat ráöntve a zsírját kis lángon kisütjük. Közben a sonkát és az uborkát.
![](https://img-global.cpcdn.com/recipes/66529349a78ad39f/1502x1064cq70/sertesborda-hentes-modra-recept-foto.jpg)
Sertésborda, hentes módra Girán Julcsi receptje Cookpad receptek
Hatalmas kedvencünk, a hentes módra elkészített sertésborda, ami egy nagyon húsos, nagyon laktató, nagyon őszi (téli?) étel. A recept szuperegyszerű, próbáljátok csak ki! Kipróbáltam, jóóó lett!